Un peu d'histoire....
En 1850, Claude MONNOT (1832-1894) y créa le domaine en rachetant la maison Nicole. Toutefois, selon les archives familiales, la culture de la vigne dans la famille, installée auparavant à DEZIZE LES MARANGES, remonte à la fin du XVIème siècle. (arbre généalogique)
Ainsi, la famille MONNOT a pratiqué la viticulture pendant 500 ans malgré la crise phylloxérique et malgré les guerres du siècle dernier qui vidèrent les campagnes de leur population laissant les vignes en friche. Si les plus anciennes vignes encore cultivées du domaine datent de 1929, la plupart ont été replantées dans les années 60 par Michel MONNOT pour pallier à l'abandon des anciennes parcelles.